“改革开放30年・中国酒店业大会” 2008年12月4日在北京美泉宫饭店隆重举行。本次大会由全国工商联旅游业商会发起，新浪网、和讯网、最佳东方、《中国酒店》、《酒店职业经理人》等共同主办，全国工商联旅游业商会酒店专业委员会、中国酒店商会网承办。来自全国各地近300名酒店业的领军人物、专家学者、新闻媒体等代表参加了会议。
在本次大会上，中国旅游研究院副院长戴斌教授和体育外围平台APP饭店管理研究所所长邹益民教授应邀分别作了“中国饭店业30年回顾与展望”和“中国饭店集团化的回顾与展望”的主题演讲。首先，邹教授认为中国的饭店集团化已经结束了“试水期”和“初创期”， 中国本土的饭店集团已经“初具规模、基本成型、颇具实力”，但与国际饭店集团尚有显著差距；然后，邹教授认为中国本土饭店集团的进一步发展将主要面临“社会文化制约、产业地位失配、市场规则缺陷和人力资源瓶颈“等四大障碍；最后，邹教授提出中国本土饭店集团要想实现质的飞跃，就必须在“做大做强并举、增强系统能力、提升品牌价值、加快跨国经营和实施和谐管理”等五个方面加以突破。邹教授的演讲得到了与会代表的共鸣和积极的反响。
与此同时，大会还邀请了首旅集团副总裁张润钢、新加坡尼斯集团董事局主席张志明等19位饭店投资与管理专家作为论坛嘉宾，就“酒店资产管理与长期资本决策、酒店产业新政策与酒店发展新思路、中国酒店集团化发展的新问题与新途径、电子商务对酒店业的促进与提升”等议题，展开了积极热烈的对话。（饭店管理研究所）
