“让民宿的被子不潮湿”管院温州校友共话休闲农业与乡村旅游——纪念改革开放四十周年中国第二届休闲农业与乡村旅游发展论坛

2018年12月15日,由体育外围平台APP联合温州当地主办的中国第二届休闲农业与乡村旅游发展论坛顺利在温召开。

发布时间:2018-12-18来源:吴丹李浏览次数:29

2018年12月15日,由体育外围平台APP联合体育外围平台APP中国农村发展研究院、中国新农村文化建设管理委员会、温州市决策咨询委员会、温州市委农办、温州市旅游局、温州市林业局、温州市供销社、温州科技职业学院共同主办中国第二届休闲农业与乡村旅游发展论坛顺利在温州召开,论坛主要为纪念改革开放四十周年,紧跟党十九大提出的“实施乡村振兴战略”,以促进农业一产二产三产高质量融合发展为主题,共聚浙大校友力量,并融入政府、学者及知名企业家智慧,共同为全面实现“乡村美、农村强、农民富”的目标献言献策。论坛由体育外围平台APP党委副书记吴为进主持,由体育外围平台APP温州校友联谊会承办。

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体育外围平台APP党委副书记吴为进

温州市政协副主席王丽峰代表市政协及有关部门致欢迎词,希望温州的农旅企业抓住休闲农业与乡村旅游发展的历史机遇,结合温州的“山、江、海”生态旅游资源,以各县(市、区)自然人文特色为依托,大力推进休闲农业与乡村旅游发展,助力农业增效、农民增收,农村增绿。之后,论坛围绕休闲农业和乡村旅游问题展开。

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温州市政协副主席王丽峰

体育外围平台APP中国农村发展研究院院长黄祖辉认为农业要做到一二三产的融合,首先,一产内部要做到种养融合,要做到农户的联合;然后是产销融合;再是“农业+”其他行业的融合,比如农业和旅游、农业和文化结合。

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体育外围平台APP中国农村发展研究院院长黄祖辉

体育外围平台APP教授周玲强通过 “南有鲁家村,北有袁家村”两个乡村旅游成功案例,提出乡村旅游一定要留住“乡愁”,减少对自然的破坏,尊重原貌少拆迁,尊重历史,尊重个性,乡村旅游方是乡村振兴的重要抓手。

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体育外围平台APP教授周玲强

在圆桌对话环节,周玲强教授现场提问“如何做到让民宿的被子摸着不潮湿”,开启现场头脑风暴大幕。他以西班牙经验举例,社区中心统一提供被套、被单、枕巾、浴巾等一个大包裹,在入住房间后,由工作人员现场拆开,当着住客的面,现场铺床,前后用时约15分钟时间。

“刚开始可能觉得15分钟有点长,但回头想,这是一种打开服务界面的方法。你不放心我有没有换,担心品质有没有问题,那我当面给你操作。” 周玲强举出的案例得到对话嘉宾市旅游局副局长杜成威的点赞,杜成威表示,温州可以通过民宿从业人员培训体系进行尝试。

左:浙大管院校友 农业银行鹿城支行行长 熊倩.jpg

与会嘉宾们的精彩分享与对话,赢得了全场阵阵掌声。体育外围平台APP党委副书记吴为进在主持中表示,体育外围平台APP一直致力于培养引领中国发展的健康力量,浙大管院非常愿意与优秀的校友、优秀的企业家同行,不遗余力为社会作出贡献。此次由浙大管院温州校友联谊会、、温州市政府、各行业协会等单位发起的“中国休闲农业与乡村旅游发展”主题论道,充分展示了高校、政府、校友的社会责任感。

随后,在吴为进书记的主持下,浙大管院校友们所在的中国农业银行、建设银行和兴业银行向温州相关农业企业授信55亿,浙大管院校友联谊会会长、新世纪集团董事长谢炳超代表温州农业企业与银行代表签署授信协议。

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左:浙大管院校友、农业银行鹿城支行行长熊倩

右:浙大管院校友、新世纪集团董事长谢炳超

论坛精彩实录

体育外围平台APP农村发展研究院院长黄祖辉:农业的机遇在于“接二连三”

农业中种植业和养殖业是第一产业,可以“接二”,在一产基础上进行农产品加工,还可以“连三”,包括农产品贸易、农业休闲观光和旅游业等。

以美国为例,作为一产的农业产值在国民生产总值中的占比才百分之一点多,但若算上二产和三产,占比约20%。目前,浙江省农业产值(一产)占比不到5%,二产和三产发展较好,但目前没有官方统计。

农业要强,必须多功能化,不可能在一产产值上做文章。对于农业产值份额上,要有新的认识。农业如何做到一二三产的融合?首先,一产内部要做到种养融合,要做到农户的联合。日本就提供了这样的经验,农协联合农户,使得农户与工商企业有很强的谈判能力,建立长期稳定的供销关系。然后是产销融合。再是“农业+”其他行业的融合,比如农业和旅游、农业和文化结合。

农村发展离不开工商资本。但是目前实践中,最大的问题在于,工商企业进入乡村后,农民利益能否得到确保。中央文件已经指出,要实现小农户和现代农业发展的有机结合。目前,不少乡村振兴的落实由政府主导,而没有发挥市场的资源配置作用。

体育外围平台APP教授周玲强:乡村旅游一定要留住“乡愁”

乡村旅游是促进乡村振兴的重要抓手。近些年,不少地方涌现出了乡村旅游亮点项目。比如“南有鲁家村,北有袁家村”。

浙江安吉的鲁家村,自2011年开始美丽乡村建设,经过前期的完备规划,依托农业发展和旅游服务两家公司,企业化运作,集中开发当地农业资源,村集体经常性稳定收入从2011年的不足3万元,增加到2017年的335万元左右,村集体资产从几十万元发展到1.4亿元左右,2018年1月被评为全国十佳小康村。山东的袁家村则是从特色小吃街入手,通过将自己种植和养殖的食品加工成小吃,以及当地婚礼习俗的体验,集中体现“关中文化”。

结合各地成功案例,作为景区的村庄建设,一定要留住“乡愁”,减少对自然的破坏,尊重原貌少拆迁,尊重历史,尊重个性。

温州市旅游副局长杜成威:乡村旅游最大问题是规划同质化

当前乡村旅游发展很快,浙江省是全国发展最快的省份之一,温州旅游业也发展较快。今年1~9月,温州接待游客3270万人次,占全省约十分之一,其中乡村旅游占约33%,且今年接待人次增长率高于去年。

目前温州乡村旅游面临的最大问题的规划同质化严重,今后旅游市场的同质化竞争将非常严峻。从正面例子来看,泰顺云岚牧场是很好的案例。它虽然规模不大,但很有品位,在规划时花了很多心思,投资运营方去台湾欧洲考察学习,前期准备不下半年。从规划角度,一定要因地制宜,要厘清发展定位。

原野集团董事长、市园林协会会长李星涛:资本进乡村要解决四大政策痛点

工商资本进入乡村,会不会和普通老百姓争利?这个担忧背后,有四个政策痛点值得关注,也有待明确。

第一,如何评估“资源”?特别是物质类资源之外,如何界定?第二,如何评估“生态”?如何平衡环境、生产和生活之间的平衡?更关键的是,应该向工商资本明确生态保护的底线和红线。第三,重新界定资本的区域概念。随着交通便利,区域发展一体化,原先的区域概念需要更新。第四,一二三产的界限模糊,应着重考虑如何用新的眼光和方式来进行不同产业之间的融合。

天顶湖休闲农庄股份有限公司董事长赵东远:最重要的是用好闲置土地和房屋

乡村振兴是国家战略,落地到温州,针对温州西部落后区域有专门的支持政策,相关配套力度要大于以往。比如短短一年时间内,就能修好三条比较宽的马路,这为乡村吸引游客打下了硬件方面的基础。

乡村振兴最重要的是利用好乡村闲置土地和闲置房屋。经过这两年民宿的发展,原来一栋年租金1万元的房子,现在租金翻了好几番。但前期的一些民宿政策目前还没有完全落地,在具体的落实上还有完善空间。

一鸣股份董事长、市乳制品协会会长朱立科:运用大数据重在景区外客流分析

从全国来看,目前乡村振兴、乡村旅游做得好的地方,都有本土“强人”的出现,比如具有一定视野和执行力的村干部。我们一鸣已经融入农村二十年,但是从工商资本的角度来进行主导,还是很难。

从企业、资本的角度,如何助力乡村旅游发展,现在大家流行讲大数据。我个人认为,要分不同定位,关键是满足游客需求。特别如果是定位度假,相对数据、科技的运用要有一定边界。在景区外,通过数据收集、分析等,可为提供更好的服务提供参考和依据。但在景区内投入大量无线设备,可能是一个误区。

温州科技职业学院教授沈佩琼:类教育要跟上实际需求的步伐

我国农类教育主要是围绕一产展开,包括种植和养殖等。但是,这其中有多少学生毕业后直接从事了农业相关工作,恐怕并不乐观。目前,只有少数农类高校,包括本科教育和高职院校开设休闲农业和乡村旅游等拓展类农类专业和课程。我们学校也将在2019年推出新的专业。

对于人才培养和实践的关系,我建议,以农业产业联合会为平台,将基层的用人需求汇总,以便高校做好相关人才培养预案。

市农业产业联合会会长谢炳超:乡村旅游项目须接地气价合理

民宿要以民为基础,建议不要追求高大上的“精品”,不要花大钱去改造或装修。农家乐、家庭农场、农庄,要突出一个“土”字,讲究一个“俗”字,表现一个“农”字,感受一个“情”字。

户外拓展基地,尽量与民宿、农家乐、家庭农场、旅游线路等其他休闲农业项目相结合,挖掘各自优势与资源,达到客源共享、互补互利。不管是什么样的农业项目,都要加强服务方面的培训与教育,提高服务水平与管理水平。


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